Fluke реализует свой опыт в области производства контрольно-измерительного оборудования в решениях для контактного и бесконтактного измерения температуры в пищевой промышленности. Новая серия термометров Fluke FoodPro представляет собой полностью готовое решение для измерения и контроля температуры сотрудниками служб питания. В эту серию входят два полезных прибора для контроля температуры, которые позволяют сотрудникам служб питания быстро и точно измерить температуру пищевых продуктов и выявить потенциальную угрозу их безопасности..
Бесконтактный термометр Fluke FoodPro - это "передовая линия" в борьбе за поддержание правильной температуры получения, хранения и выдержки пищевых продуктов. Благодаря инфракрасной технологии термометры FoodPro позволяют производить быстрые и высокоточные замеры температуры поверхности так часто, как это необходимо. Они производят измерения намного быстрее, чем контактные термометры, и исключают возможность перекрестного загрязнения. Удобная лампа подсветки освещает область, с которой производятся замеры.
Термометр Fluke FoodPro Plus сочетает в себе такой же инфракрасный сканер температуры поверхности, а также термощуп и встроенный таймер обратного отсчета для всестороннего контроля температуры пищевых продуктов и времени приготовления и охлаждения.
Оба термометра серии FoodPro подвергаются мойке вручную и оснащены уникальными системами контроля HACCP, которые мгновенно указывают на безопасность или потенциальную опасность температуры хранения с помощью зеленого или красного индикатора.
Области применения
- Приемка: Термометры серии FoodPro позволяют быстро контролировать соблюдение температурных норм пищевых продуктов в пункте доставки, как рекомендовано в программе HACCP.
- Хранение пищевых продуктов: Удобный контроль условий горячего и холодного хранения. Индикатор HACCP обеспечивает быстрое определение опасности и безопасности температур.
- Проверка: Ежедневная проверка пищевых линий на предмет соблюдения местных требований контроля температуры пищевых продуктов.
- Калибровка оборудования: Проверяйте температурные режимы холодильников, морозильных камер, обжарочных аппаратов, жаровень, а также установок для холодного и горячего хранения на соответствие требованиям, чтобы избежать ошибок в работе службы питания и дорогостоящего брака, а также своевременно выявлять неполадки и снизить расходы на ремонт оборудования.
- Столовая: Удобный контроль температур во всех аспектах работы службы питания позволяет обеспечить безопасность, повысить качество и сократить потери.
Удобные и высокоточные термометры Fluke FoodPro мгновенно производят замеры температуры поверхности. Они позволяют быстро получать считывания бесконтактным способом и исключают возможность перекрестного загрязнения.
|
Характеристики инфракрасного сканера | |
Диапазон температур: |
-30 ºC - 200 ºC |
Точность |
(предполагается рабочая температура 23°C ±2 º)
Между 0 ºC и 65 ºC: ±1 ºC Ниже 0 ºC : ±1 º ±0,1 градус/градус Выше 65 ºC): ±1,5 % от значения |
Время отклика |
<500 мс после первого измерения |
Спектральная чувствительность |
8-14 микрон |
Коэффициент излучения |
Предустановлено для нужд служб питания |
Отношение расстояния к размеру пятна/Оптическое разрешение (D:S) |
2,5:1 @ 90 % энергии, обычно |
Стандартное рабочее расстояние (подсветка объекта) |
≈25 - 250 мм |
Минимальный размер объекта |
12 мм ø |
Смещение подсветки относительно инфракрасного канала |
13 мм |
Эксплуатационные требования |
|
Повторяемость: |
В пределах характеристик точности прибора |
Рабочий диапазон температур окружающей среды | 0 ºC - 50 ºC |
Относительная влажность |
90 % (+/- 5 %) без конденсации при 30 ºC |
Температура хранения | -20 ºC - 60 ºC |
Вес | 100 г (с элементом питания) |
Размеры | 150 x 30 x 50 мм |
Питание |
1 щелочная типа AA |
Время работы батареи | щелочная не менее 10 часов при 23 ºC |
Подсветка объекта |
Светодиод высокой яркости |
Разрешение дисплея | 4 цифры, 0,2 ºC |
Время отображения (7 секунд) | да |
ЖК-дисплей с подсветкой | нет |
Отображение температуры | 4 цифры, точность 0,2 ºC |
Максимальная отображаемая температура | нет |
Окружающая среда, требования | Герметичность класса IP54 (подвергается мойке вручную, непригоден для работы под водой) |
Другие характеристики |
|
Стандарты |
Соответствие стандартам EN 61236-1 (Электромагнитное излучение и магнитная восприимчивость), EN 6101-1 (Общая безопасность), классу герметичности IP54 (подвергается мойке вручную, непригоден для работы под водой) |
Сертификация | CE NSF |
Гарантия | 2 года |